Zitronen-Monarde (30 Korn)

Zitronen-Monarde
(Monarda citriodora)

Nordamerikanische Wildpflanze, unter verschiedenen Namen bekannt, z.B. auch Indianerminze, Duft-Indianernessel, Präriebergamotte und Zitronengoldmelisse. Blätter und Blüten duften und schmecken zitronen-aromatisch und können frisch oder getrocknet als Würze für Salate, Gemüse- und Obstgerichte verwendet werden, die Blütenblätter als essbare Dekoration. Ein Tee aus den frischen oder getrockneten Blättern und Triebspitzen schmeckt ebenfalls lecker nach Zitrone. Nicht heimisch, aber eine gute Bienenweide, 29 Wildbienenarten besuchen die über Monate hinweg erscheinenden duftenden Blüten, darunter auch 2 spezialisierte, die Frühe Ziest-Schlürfbiene (gefährdet) und die Wald-Pelzbiene (Vorwarnliste) und weitere 10 gefährdete Arten. Heilpflanze, lässt sich auch in Töpfen oder Kübeln auf Balkon und Terrasse ziehen.