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Rattenschwanz-Radieschen (15 Korn)

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Rattenschwanz-Radieschen 
(Raphanus sativus var. caudatus)

Interessante Gemüsepflanze für Beete und Pflanzkübel, auch Schlangenrettich oder Schotenrettich genannt. Anders als beim bekannten Radieschen erntet man hier von Juni-Oktober laufend die 5 bis 10 cm langen grünen, manchmal violett gefärbten Schoten, die optisch kleinen Rattenschwänzen ähneln. Sie sind saftig und schmecken wie Rettich, ein lustiger Snack, man kann sie kleinschneiden und auf Butterbrote, in Salate oder über Suppen geben. Gebraten, gedünstet oder eingelegt schmecken sie wie Erbsen. Es empfiehlt sich, die Pflanze wie Tomaten anzubinden.

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Kategorie:
Beschreibung

Standort: sonnig, frisch, nährstoffreich, durchlässig, anspruchslos
Lebensdauer: einjährig
Blüte: weiß oder rosa, im selben Jahr
Höhe: 120 cm
Abstand: 40 cm (max. 4 Pflanzen/m²)
Aussaat: März-August ins Freiland
Saattiefe: 1 cm
Keimdauer: 1-2 Wochen bei mind. 10-15°C
Inhalt: mind. 15 Korn

Zusätzliche Informationen
Aussaatmonate

März, April, Mai, Juni, Juli, August
Kategorie

Gemüse
Licht & Boden

sonnig, frisch, nährstoffreich, durchlässig, anspruchslos
Max. Wuchshöhe

50-100 cm
Standort

Balkon und Terrasse (Kübel), Essbarer Garten, Gemüsegarten, Hochbeet
Blütenfarbe

weiß, rosa
Lebensdauer

Einjährige Pflanzen
Botanischer Name

Raphanus satrivus var. caudatus
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