Krause Petersilie Mooskrause (200 Korn)

Krause Petersilie Mooskrause
(Petroselinum crispum)

Bekanntes Küchenkraut, robuster als die (geschmacklich intensivere) Glatte Petersilie. Obwohl es sich um eine Kulturform handelt, eine sehr gute Bienenweide: während der Blüte im 2. Jahr bedient sie 19 verschiedene einheimische Wildbienen mit Nektar und Pollen, darunter z.B. die Kresssen-Sandbiene (stark gefährdet), die Silber-Sandbiene und die Bergwald-Sandbiene (beide gefährdet)! Petersilie kann zur Haltbarmachung eingefroren oder zu Petersiliensalz verarbeitet werden. Heilpflanze, lässt sich wunderbar auch im Hochbeet und in Kübeln und Kästen auf Balkon und Terrasse ziehen.