Ginster-Leinkraut (100 Korn)

Ginster-Leinkraut
(Linaria genistifolia ssp. dalmatica)

Auch Dalmatinisches Leinkraut genannt, eine südeuropäische Wildpflanze mit sich etablierenden neophytischen Vorkommen in DE. Wunderschöner Dauerblüher mit ginsterähnlichen leuchtenden gelben Blüten. Gute Bienenweide: bedient 7 Wildbienenarten mit Nektar und Pollen, darunter z.B. die stark gefährdete Blattschneiderbiene), ist zudem Raupenfutterpflanze für 5 Schmetterlingsarten, darunter die Flugsand-Kräuterflur-Erdeule (vom Aussterben bedroht) und der Felskräuterwald-Steinspanner (gefährdet). Die Blüten schmecken süßlich erbsenaromatisch und können als essbare Dekoration verwendet werden. Die Samen schmecken nussig, können in Brote oder geröstet über Salate gegeben werden.