Aufrechtes Fingerkraut (100 Korn)

Aufrechtes Fingerkraut
(Potentilla recta)

Einheimische Wildpflanze für Natur- und Kräutergärten, auch Hohes Fingerkraut genannt. Sehr gute Bienenweide – die Pflanze bedient 42 (!) verschiedene Wildbienenarten mit Nektar und Pollen, darunter z.B. die Dichtpunktierte Körbchensandbiene, die Silber-Sandbiene und die Schwarzrote Schmalbiene (alle 3 unspezialisiert, aber gefährdet). Zudem dient das Aufrechte Fingerkraut 8 Schmetterlingsarten als Raupenfutterpflanze, darunter z.B. der Große Steinspanner (gefährdet) und der Alpen-Würfeldickkopffalter (extrem selten). Die jungen Blätter schmecken säuerlich herb und können im Frühjahr kleingehackt Salaten und Quarkgerichten beigegeben werden. Die gelben Blütenblätter sind eine schöne essbare Dekoration. Anspruchslos und robust, kann auch in Kübeln auf Balkon und Terrasse gezogen werden.